隔三差五，给孩子烧的“干锅”，补钙补铁补血，强筋健骨身体棒
秦始皇的千年绝宠
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秦始皇的千年绝宠
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牛肉是一种常见的肉类食物，它含有丰富的营养物质可以有效帮助孩子生长发育，促进长高强筋健骨。今天介绍的这道菜就是干锅牛肉，不仅营养美味孩子爱吃，而且可以帮助孩子补钙补铁补血，强筋健骨身体棒!
牛肉营养丰富孩子常吃可以帮助增长肌肉，增强力量，帮助孩子补充三磷酸腺苷，从而使得孩子嬉戏玩闹时间久了也不会感到特别累。经常吃牛肉可以帮助孩子强筋健骨，增强体质，变得非常壮实可靠。
牛肉中含有丰富的蛋白质，而脂肪的含量却非常好，所以常吃牛肉也不怕长胖，还能提高孩子的免疫力，预防各种疾病的发生。吃牛肉可以促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
牛肉中含有丰富的铁元素，孩子常吃能够有效补充铁质，避免出现缺铁性贫血，有利健康成长。牛肉中含有一定量的钙元素，可以促进孩子的骨骼发育，让孩子长得更高大。
干锅牛肉的做法
用料：牛肉500克，牛肚500克，色拉油适量，食盐适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，豆瓣酱适量，水适量。
做法：牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟后切丝，不然先切丝牛肚会自然卷曲。牛肉飞水，姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒，加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可，大火烧开，小火焖到水干即可。
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