春天孩子吃的“酸甜菜”，酸爽下饭，滑嫩爽口，简单易学还好吃
谢娜晒张碧晨合影
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春天了平时要多做一些营养美味的食物给孩子吃，可以有效帮助孩子增强食欲，吃更多的饭菜，补充更多的营养元素，身材才能发育的更完善，更快。今天介绍的这道酸甜菜就是糖醋里脊，酸爽下饭，滑嫩爽口，简单易学还好吃，来看看它的做法吧!
猪里脊中国含有丰富的半胱氨酸和血红素，可以帮助孩子补充充足的铁元素，让孩子气色好身体棒，避免出现缺铁性贫血。猪里脊中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质含有人体所必需的八种氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸，有效促进孩子生长发育。
猪里脊中含有大量的维生素A，而维生素A是一种构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，可以有效保护孩子的视力，对孩子的骨骼，牙齿以及毛发的生长都是非常有利的，能让孩子长得更高，变得更加壮实，
猪里脊中含有丰富的钙元素，镁元素，磷元素，钠元素以及钾元素等等微量元素，其中钙元素和磷元素对孩子的骨骼发育是非常重要的，能让孩子骨骼发育更快，更完善，长得更高大，预防佝偻病。
糖醋里脊的做法
材料：里脊肉250克，洋葱片50克，蒜片20克，甜椒片50克，小黄瓜片50克，地瓜粉适量，蕃茄酱60克，白醋60cc，糖60克，盐1/4小匙。
做法：1.里脊肉洗净切块，均匀地沾上地瓜粉，备用。热一锅放入适量的炸油烧热至130度，将作法1的里脊肉块，入锅炸至熟透且呈金黄色，捞出备用。
2.另热一锅放入适量油，将洋葱片、蒜片爆香，加入所有调味料拌炒。加入作法2的里脊肉块、小黄瓜片、甜椒片一同拌炒均匀即可起锅。
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