会员店大战打响 零售巨头“三国杀”鏖战上海滩
缘来客
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会员店大战打响 零售巨头“三国杀”鏖战上海滩缘来客
10月1日，盒马的仓储式会员店——x会员店也将在上海开门营业。继零售巨头山姆和costco之后，会员店赛道首次杀入中国玩家。
尽管首店还未正式开出，诞生于中国本土的力量还是使两家外资企业“一激灵”。作为应对，山姆紧急扩充了上海门店的生鲜配送范围，此举被行业视作“迎战”盒马的信号。山姆、Costco、盒马三家之间的大战，在上海一触即发。
地缘接近正面交锋
作为中国经济最发达的城市之一，上海所蕴含的巨大消费潜力成为零售业的必争之地，在空间上也为三家巨头创造了正面交锋的机会。
会员店作为零售的高端形式，自然是三家巨头的最佳试验场——除了即将开业的盒马X会员店，目前盒马已经在上海试验性开出盒马鲜生、盒马mini、盒小马等多种业态，粗略估计门店数量在70家以上，是国内最大的单一市场；Costco去年在上海开出中国大陆首店，第二家店也将于明年落户浦东；山姆虽起步于深圳，但是近年来逐渐把重心转移到上海，并计划明年在沪开设全球旗舰店。值得一提的是，山姆全球旗舰店的选址，距离盒马首个x会员店不到5公里，这让双方大战的硝烟味更重了。
这种地缘上的接近，也为三家的正面交战创造了条件。相比于传统零售，会员店需要消费者缴纳200到300不等的会员费，所以客户重叠率会很小。在三选一的背景下，消费者会无限放大、对比三家店的优缺点，这也让门店之间的竞争更加白热化。
线上能力是关键
近日，盒马CEO侯毅在演讲中表示，零售的本质在于商品和供应链的较量。那么，不管是山姆还是costco，都有数十年的经验和累积。今年刚刚5岁的盒马拿什么比？从目前看来，相比国外巨头数十年的沉淀，盒马的优势在于更懂中国消费者以及线上线下一体化的核心能力。
记者了解到，盒马X会员店售卖活鲜，包括大波龙、帝王蟹、大多宝鱼、大花螺等近30种活鲜。在仓储式会员店业态里，山姆和Costco两家都没有活鲜。盒马成为第一个卖活鲜的。中国消费者在吃上一直讲求新鲜，疫情更是刺激了生鲜到家服务的需求。越来越多的中国消费者已经习惯了活鲜到家服务。
“我们会是一家中国的，新零售版本的会员店”盒马CEO侯毅说。为了拉新，侯毅直接发出“没有最低，只有更低”的口号，并对外给出2年内自有品牌商品超过50%的目标。同时，盒马的配送服务优势突显。主打线上线下一体化的盒马，拥有极致的物流能力，尤其是在大本营上海，盒马能依靠门店仓储体系，能为会员店提供分布式的配送。
目前盒马仅公布了x会员店的配送范围为20公里。业内人士分析，配送时间会比山姆更有优势。至于Costco，只有线下场景，还没有开通线上业务，估计会通过第三方来展开。
零售业战火重燃“三国杀”
中国的零售业从不缺乏战争，伴随着永辉等本土零售的崛起，传统外资零售大卖场在中国逐渐势微。在此背景下，高端零售赛道的仓储式会员店，成为了外资零售输不起的战场。所以，当盒马宣布自己的会员店即将在上海开业后，山姆立即通过官网公布了配送扩区的消息。这一调整，引发外界猜测是为了自己的线上配送领域，做好战略防御。毕竟，山姆一直被诟病的就是线上短板。
其实早在一年前，两家就曾因“活海鲜、冻海鲜哪个好”争论不休。山姆多次在公开场合以“不卖活海鲜”的名义暗讽活海鲜存在食安风险，这让这让以活鲜为主的盒马非常不满。盒马创始人侯毅甚至亲自在朋友圈开撕，称“老美只能够混淆视听”。此后，盒马与山姆多次在网上爆发口水战，两家甚至把战火烧到了上海的地铁广告，火药味不言而喻。
透过盒马与山姆关于海鲜的博弈，也可以看出在会员店这一战场中，中外零售巨头的不同战略思维——对于商品这一核心竞争力，盒马更多是围绕消费者需求完善供应链，希望用“更懂中国人”赢得人心；山姆和Costco则倚赖自己多年来积累的全球供应链优势，希望以高品质“洋货赢得中国消费者。理念不同，也为这场三国杀埋下了伏笔。
目前，会员店在中国才刚刚兴起，三位玩家的会员数才几百万，还有数亿新中产消费者待挖掘。面向未来的不确定性很多，会员店的形式是否像欧美一样在中国普及？新入局的盒马是否能上演战胜外资巨头的好戏？还有待观察。但至少目前，零售巨头会员店之间的厮杀已经开始了，上海将会是一场攻坚战。
﹒重庆晚报记者 顾立
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