血脂高的人，饮食有讲究！平日注意做好3点，血脂慢慢恢复

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血脂指的是血浆当中的中性脂肪以及内脂总称，是生命细胞基础代谢的一种必需物质，主要成分为胆固醇和甘油三酯。

如果血浆当中的甘油三酯和胆固醇水平升高的话，就会引起高脂血症，从而使得全身的血液循环速度变慢，各个器官的供血会出现异常，患有一系列血管类疾病的概率会特别高。

而导致血值偏高的原因比较多，但与一些不良的饮食习惯有关，所以在血脂偏高的时候，一定要注意饮食方面的调整。下面，就为大家详细介绍一下。

血脂偏高如何调整饮食？

一、减少高热量食物摄入

所有高热量食物，血脂偏高人群都不可以摄入，比如一些肉类，尤其是肥肉、动物油脂、动物内脏。

这些肉类中含有特别多的油脂成分，而且还含有大量的胆固醇。一旦摄入过多，不但会导致身体发胖，还会使血管中的甘油三酯、胆固醇水平快速增高，从而使得血液黏稠度快速升高，容易形成血栓以及出现血管粥样硬化，影响到各个器官的供血，对健康危害非常大。

除了这些肉类以外，一些油炸类的食物也不要过多摄入。虽然油炸类食物使用到的都是植物油，一旦摄入过多，所含有的油脂也会影响到血液黏稠度。

另外，对于一些使用人造奶油、黄油、糖分所制作的甜品也不要过多摄入。这些甜品中含有大量的胆固醇以及反式脂肪酸，会严重危害到血管健康，发生脑供血不足和心肌供血不足的概率会非常高。

二、控制食盐摄入量

对于血脂过高人群来讲，一定要控制好食盐的总摄入量。在烹饪食物的时候一定要减少食盐，各种调味酱、调味料的使用。这些调味品中含有大量的钠元素，会使血管中的钠离子增多，导致血压升高。血管就会异常的痉挛，从而影响到血液黏稠度。

另外，也不要吃过多用食盐腌制过的食物，这些食物中的钠盐特别多，会使血管内膜受到损害，很容易形成一些脱落物，影响血液流速和血管健康。

三、补充足够膳食纤维和维生素

饮食中要增加膳食纤维的摄入，比如燕麦、荞麦、玉米、红薯等粗粮，以及大豆、黑豆等豆类食物。

还要多吃一些萝卜、冬瓜、白菜、芹菜，以及苹果、雪梨等蔬果。这些食物中含有大量的膳食纤维，可以促使胆固醇以及甘油三酯代谢。

患者每天还要多吃一些富含维生素的食物，尤其是猕猴桃、樱桃、草莓、火龙果以及各种绿色蔬菜。

在这些食物中含有大量的维生素C、维生素E、维生素B族。这些维生素属于抗氧化剂，能够增强血管壁弹性并扩张血管。可以提升血液流速，有着降低血脂、血压以及预防一些心脑血管疾病的作用。

总而言之，在出现血脂偏高现象时，一定要做好饮食方面的调整。除了以上三点以外，还应该要适当的控制好每餐进食量，不要出现暴饮暴食的行为。

对于高脂血症患者来讲，日常中还要多补充一些水分并且增加运动量，能够起到提升血液循环，降低血脂、血压、血糖值的作用。

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