茄子的季节，茄子不能和什么一起吃，茄子和什么相克，早知早好

11月3月电 据国家卫健委网站消息，11月2日0—24时，31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例49例，其中境外输入病例44例(上海9例，广东8例，四川8例，内蒙古4例，福建4例，湖北4百姓阁

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不知不觉中，已经到了3月的尾声了，春天也已经全面降临了。但是最近几天的温度不是很好，从昨天降温降雨开始，今天的气温也在随之下降，很多人都被冻感冒了。孩子们计划的周末春游也是随之泡汤了。大家周末在家一定要保护好自己的身体健康，日常没事的时候在家瓜果蔬菜一定是不能少的，每天都要吃起来，良好的饮食习惯才能让自己的身体健康成长，周末在家没事的时候要多运动，让自己的身体保持健康的状态。身体才是革命的本钱，只有身体好大家学习工作才能有一个好的状态。好了，接下来就来看看今天的咨询吧！

茄子别名:落苏、酪酥、昆仑瓜、矮瓜。茄子中维生素P含量高,而这种维生素能使血管壁保持弹性,防止硬化和破裂,常吃茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子含有龙葵素,对胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化系统疾病有一定疗效。那么茄子不能和什么同食呢?

1、茄子不能和什么同食

1.1、茄子+墨鱼:一起吃容易引起霍乱。

1.2、茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃。

1.3、茄子+河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节治疗。

1.4、茄子+乌鳢:同食有损肠胃。

2、茄子的完美搭配

2.1、茄子+菠菜:加快血液循环预防癌症。

2.2、茄子+苦瓜:对缓解心血管疾病有良好功效。

2.3、茄子+猪肉:降低胆固醇的吸收稳定血糖。

3、茄子的宜忌人群

3.1、适用人群:便秘、发热、高血压、动脉硬化患者。

3.2、不适用人群:虚寒腹泻、孕妇、皮肤疮疡、目疾患者。

茄子食用方法多种多样,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出不同的风味。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。全国各大菜系都有茄子名菜,如湖南有“盐蛋黄烧茄子”、陕西有“茄条羊肉丝”、四川有“鱼香茄子”、广东有“鲳鱼煮茄”等等。

1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

2、茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。

3、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

4、茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。

5、茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

时间一闪而逝，仿佛昨天还是刚刚春节一样。春天也已经开始到来了，在这个时节大家要时刻注意好保养身体，最近一段时间，黄色暴雨加上8级大风，我们要注意自己的身体健康，出门春游计划只好取消，忽冷忽热的天气是感冒多发期大家一定要多注意保暖，预防感冒多吃一些瓜果蔬菜，平时的时候可以适当的多运动，注意自己的饮食习惯，这样身体才会更加的健康。以上就是我们今天的分享，感觉大家的评论，我们下期再见，谢谢大家！

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