此物是抗衰老天然美食,维生素含量超高,多吃可助你增强免疫力
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维生素是身体必需的一种元素,要想身体更健康,平时就得多吃维生素含量高的食物。说起富含维生素的食物,你首先想到的是什么呢?苹果、香蕉、橘子,还是各种各样的水果?这些水果虽然维生素含量比较高,但是和胡萝卜比起来简直就是小巫见大巫。
在所有的蔬菜里面,胡萝卜里的维生素含量,绝对算得上是最高的,并且维生素种类也非常地丰富。那么胡萝卜里所蕴含的超多维生素,对人体都有哪些好处呢?在胡萝卜里最多的维生素就是维生素a,维a不仅可以起到美容养颜的效果,同时还可以治疗毛囊角化病和夜盲症。
除了维生素a以外,胡萝卜里的维生素b2和b6含量也非常高,对于患有口角炎、舌炎、唇炎、阴囊皮炎等症状的朋友来说,平时多吃胡萝卜,可以很好地帮助你治疗改善这些症状。
胡萝卜也是一种维生素c含量很高的食物,维c除了可以抗氧化之外,还能够使毛细血管变得更有弹性,抑制黑色素的效果非常好,在美白护肤方面效果极佳。胡萝卜到底该怎么吃,才能最大程度保留营养,让它的口感更美味呢?
清炒胡萝卜:
1、胡萝卜洗净后切成细丝,用淡盐水浸泡两分钟左右。
2、锅中倒入少量食用油,油热后放入胡萝卜翻炒。
3、加入少量生抽、食盐调味,炒制断生后即可出锅。
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