猪的哪个部位不能吃？哪些猪肉不能买？了解下吧

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其实猪肉是生活当中非常常见的一种肉类，而且我们吃的频率也是非常频繁的猪肉，可以做出很多美味可口的食物，但是现在猪肉的价格现在不断的攀升，关于猪肉的一些新闻也总是屡见不鲜，所以说大家更需要重视合理的吃猪肉才是最好的，结果，在购买猪肉的时候有很多的注意事项，也应该要引起我们的重视，中国人对于食用猪肉也是非常讲究的，而且可以从猪头吃到猪尾巴，但是在使用过程当中有一些部位，如果吃了就是拿我们的身体健康才开玩笑，所以说希望你能够提高警惕，下面小编带大家一起来了解一下到底猪肉的哪个部位不能买呢？

猪的哪些部位不能吃？

说到猪肉不能吃的部位，首先要说的就是猪脖子，其实猪脖子上的肉质口感是非常差的，而且还具有危害健康的副作用，因为猪的脖子上有很多的淋巴也是淋巴结的，所在部位淋巴结作为一个过滤的部位，很可能会把一些细菌和病毒残留在身体当中，如果使用不当的话，就很容易会导致我们的身体出现异常的情况。再加上猪脖子的部位还有很多的激素，而且这样的激素是非常稳定的，在炒菜的过程当中加热的程度是远远不能够杀死它的，一旦我们的身体摄入了，这样的激素给我们身体带来的危险性也是非常大的，所以说对于猪脖子这个部位尽量不要再吃了。

其实除了猪脖子上的肉不能够吃之外，更为重要的是人们在平时买放心肉。而且这个时候有些肉也是不能够买的，因为很多肉在屠宰的过程当中都会送检，合格的话就会在猪肉上面盖上印章，而且在正规场合买的猪肉都会出现这样的蓝色印章，这也就充分说明猪的质量是合格的，相反如果在买猪肉的过程当中没有发现这样的印章，就需要多加留心，因为这很有可能不是从正规的屠宰场出来的，很可能会钱存一些细菌，对于身体健康也是极为不利的，而且还应该要考虑一下到底是否是病死的猪。

其实在买猪肉的过程当中，有很多的人都发现，植物上面总是陆陆续续的出现一系列的小颗粒，也需要我们多加重视才行，因为这样的米粒猪肉属于一种猪肉的条虫，对于我们的身体健康来说也是极为不利的，如果出现了这样的猪肉也尽量不要购买，有一些商家很有可能会把冷冻猪肉拿出来售卖，对于这样的冷冻猪肉，建议大家也不能够购买，可能价格会相对来说比较便宜，因为冷冻的时间比较长，无论是口感还是营养价值都会不断的贬值，而且里面的细菌和微生物含量也是非常丰富的，同时那些摸起来发黏闻起来出现了异味的猪肉也是不能够购买的。

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