深夜来放毒！冬日来锅重庆烧鸡公，暖胃又暖心

全文共594字，阅读大约需要1分20秒。 12月22日14时10分，黑龙江省公安厅高速公路交通管理局哈双勤务四中队接到局指挥中心指令， 在哈尔滨环城高速51公里哈肇收费站附近，一台大货车自燃起火，停在高中国外汇储备

深夜来放毒！冬日来锅重庆烧鸡公，暖胃又暖心中国外汇储备

重庆人的饮食习俗，莫过于食辣。无论是微风陡峭的春日，还是寒风刺骨的冬日，对于重庆人来说，不变的美食，唯有辣子而已。在重庆这座城市里，家家户户都离不开辣椒二字，一份普通的辣椒，也往往与重庆人的生活息息相关。

重庆人使用的辣椒大多来源于本地，重庆地区海拔较高，雨水充沛，阴雨不断，从而辣椒相比高原地区的辣椒，更是有一份截然不同的辛辣滋味。重庆独特的地理优势，往往造就了重庆这座城市不同的美味。重庆人在食用辣椒时往往有一份独特的豪气，看似平平无奇的辣椒在重庆人的饮食当中却能烹饪百味。

在冬日，重庆人往往会制作一份重庆烧鸡公来暖身。重庆烧鸡公的制作，因为在浓香的汤底中搭配有川菜之魂豆瓣酱，在食用的时候，轻轻拨弄，便能尝试得到鲜香麻辣中所隐藏的浓郁悠长。炖煮得当的鸡块，搭配着浓厚的汤汁，足以让无数食客沉浸于美食当中无法自拔。而在重庆烧鸡公的制作当中，尤为重要的便是这道菜的烹饪材料。一份讲究的重庆烧鸡公，往往需要正宗的烹饪底料进行烹饪，今天就为大家介绍其做法。

食材：小公鸡，葱段，姜段，蒜片，白胡椒粉，料酒，辣椒，豆瓣酱，洋葱碎，青椒段，洋葱段。

做法：将小公鸡清洗干净后，加入葱段，姜段，蒜片，白胡椒粉，料酒进行腌制，盖上保鲜膜，放入冰箱当中冷藏十二小时备用。小公鸡切段，锅中加入食用油，加入辣椒和豆瓣酱炒出红油。再将鸡块加入，鸡块翻炒至表面微黄时，加入水没过鸡块，转大火炖煮半小时。加入洋葱段和青椒段继续翻炒。一份重庆滋味十足的重庆烧鸡公便制作完成了。

绝妙重庆菜品，尽在这份重庆烧鸡公

中国外汇储备

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186